Στα 18 του χρόνια, ο Απόστολος Παζιωτόπουλος αποχαιρετά την Ελλάδα για να κυνηγήσει το όνειρό του στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Ο γεννημένος το 2005 κόμπο γκαρντ μετακομίζει στη Φλόριντα για να παίξει για έναν χρόνο στην Φέρμοντ Σπορτς Ακάντεμι στο Ορλάντο, με στόχο να πείσει κολέγια να του προσφέρουν υποτροφία από τη σεζόν 2024/25.

Ο Παζιωτόπουλος ήταν την περασμένη σεζόν ο βασικός πόιντ γκαρντ της εφηβικής ομάδας του Ολυμπιακού, ενώ πριν παίξει στους Πειραιώτες, αγωνίστηκε στα τμήματα υποδομής του Ολυμπιακού.