Πρωί 9ης Αυγούστου, αρκετές μέρες πριν την έναρξη της προετοιμασίας για τη σεζόν 2018/19, όμως ο Σταύρος Σχίζας ταξίδεψε ήδη στη Θεσσαλονίκη και έγινε ο πρώτος νέος παίκτης του ΠΑΟΚ που έφτασε στην πόλη για να αρχίσει την δουλειά για την ερχόμενη περίοδο.

Ο Σχίζας είχε πέρυσι (με τη φανέλα του Κολοσσού Ρόδου) 7 πόντους με 55.4% στα δίποντα, 38.6% στα τρίποντα και 77.8% στις βολές, μαζί με 2.1 ριμπάουντ ανά 19:56 συμμετοχής σε 26 αγώνες της Basket League, θεωρείται ένας από τους πιο αθλητικούς Έλληνες περιφερειακούς και δείχνει έτοιμος να αρπάξει την ευκαιρία που του έδωσε ο ΠΑΟΚ για να σταθεί σε υψηλό επίπεδο, με διπλά παιχνίδια κάθε εβδομάδα σε Ελλάδα και Ευρώπη.