Ο Ηλίας Ζούρος θήτευσε στο πλευρό του Γιάννη Ιωαννίδη στον πάγκο του Ολυμπιακού τη σεζόν 1999-2000, προτού τον διαδεχθεί στον ερυθρόλευκο πάγκο. Στο αντίο του προς τον άλλοτε συνεργάτης του ο κόους Ζούρος έκανε λόγο την νοοτροπία νικητή που χαρακτήριζε τον "Ξανθό".

"Αντίο αγαπημένε μου Coach! Με τεράστια συνεισφορά στο άθλημα. Γεννημένος με την νοοτροπία του νικητή! Από σήμερα το μπάσκετ είναι πιο φτωχό…"