Το νέο συμβόλαιο έχει βελτιωμένους όρους και "δένει" τον Γάλλο επιθετικό με την Μπόλτον έως το 2011 δίνοντας τέλος στα σενάρια που υπήρχαν για αποχώρηση του.
" Είμαι πολύ χαρούμενος με την κατάσταση μου, τον σύλλογο και τον προπονητή οπότε το να υπογράψω νέο συμβόλαιο δεν ήταν δύσκολη απόφαση για μένα.

Ευελπιστώ ότι θα συνεχίσουμε μαζί γιατί δεν θα παρέμενα στην Μπόλτον αν σκεφτόμουν ότι δεν μπορούσαμε να κατακτήσουμε τίτλους", δήλωσε ο Νίκολας Ανελκά αναφερόμενος στην απόφαση του.