Ο Χουάν Χοσέ "Χουάχο" Γκαρσία Γκρανέρο (Juan Jose -Juanjo- Garcia Granero), όπως είναι το πλήρες ονοματεπώνυμό του, γεννήθηκε στις 26 Απριλίου 1981, στη Μαδρίτη. Εχει ύψος 1.79 μ, βάρος 70 κιλά και έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα στα τμήματα υποδομής της Ρεάλ Μαδρίτης, ενώ ως επαγγελματίας αγωνίστηκε στις Ρεάλ Σαραγόσα Β΄ (2002-03), Ελτσε (2003-04), Ρεάλ Σαραγόσα (2004-05), Χερέθ (2005-06) και Βεθιντάριο (2006-07).
Είναι διεθνής με την εθνική ομάδα κάτω των 20 ετών της Ισπανίας και διακρίνεται για την πολύ καλή τεχνική κατάρτιση, την ταχύτητα και την άνεση με την οποία χειρίζεται τη μπάλα.

Ο Γκαρσία Γκρανέρο, αφού υποβλήθηκε σε όλες τις απαραίτητες ιατρικές εξετάσεις, υπέγραψε συμβόλαιο συνεργασίας με τον Ιωνικό και το απόγευμα πήρε προπονήθηκε για πρώτη φορά με τη νέα του ομάδα.