Η ανακατασκευή του "Σαντιάγο Μπερναμπέου" αποσκοπούσε στην εκτόξευση των εσόδων της Ρεάλ και σύμφωνα με το Expansión, αυτή υπολογίζεται σε πενταπλασιασμό όσων προέρχονται από τις δραστηριότητες των εστιατορίων του γηπέδου. Η Ρεάλ εισέπραττε κάθε χρόνο 20.000.000 ευρώ μόνο από τα καταστήματα εστίασης που λειτουργούσαν στην έδρα της και αυτό το ποσό αναμένεται να φτάσει σε εννιαψήφιο επίπεδο, σύμφωνα με το ισπανικό οικονομικό έντυπο

Για να συμβεί αυτό, οι άνθρωποι της Ρεάλ σκοπεύουν να βάλουν τα καλύτερα brands στο γήπεδό τους. Στο χώρο θα υπάρξουν πέντε εστιατόρια, τα οποία θα έχουν θέα στο γήπεδο και θα λειτουργούν όλη την εβδομάδα, ακόμα και τη μέρα του αγώνα. Απαραίτητη προϋπόθεση να προσφέρουν Mahou και Coca Cola, δύο μάρκες χορηγοί των "μερένγκες", και να έχουν τουλάχιστον ένα αστέρι Michelín. Διόλου δύσκολο, όταν θα εργάζονται σε αυτά σεφ όπως ο Αρθάκ, ο Ντάνι Γκαρθία, ο Νταμπίθ Μουνιόθ, ο Άνχελ Μουνιόθ και ο Μαρτίν Μπερασατέγκι. Ήδη τα εστιατόρια 99 Sushi Bar, La Máquina, Kabuki και Urrechu ακούγονται ότι θα κλείσουν θέση. Παράλληλα, θα υπάρχει αγορά τροφίμων, εμπνευσμένη από τις αντίστοιχες αγορές σε ορισμένες εμβληματικές γειτονιές της ισπανικής πρωτεύουσας.

Εκτός από τη γαστρονομική αναβάθμιση του "Μπερναμπέου", στόχος είναι να βελτιωθεί και η προσφορά των μπαρ του γηπέδου, τα οποία θα σερβίρουν πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τους αγώνες. Μάλιστα, θα λειτουργήσει app το οποίο θα εξυπηρετεί παραγγελίες φαγητών και ποτών, χωρίς να χρειαστεί ο θεατής να σηκωθεί από τη θέση του στο γήπεδο. Μπαρ θα υπάρχει πλέον και στο μουσείο της ομάδας και ήδη εταιρίες έχουν εκφράσει ενδιαφέρον για να αναλάβουν τα μπαρ και τις VIP υπηρεσίες του γηπέδου.

Το κερασάκι στην τούρτα θα είναι το Sky Bar, στους πιο υψηλούς ορόφους ανάμεσα σε ένα εστιατόριο και ένα κοκτέιλ μπαρ, με εντυπωσιακή θέα, επηρεασμένο από ένα αντίστοιχο της Λισαβόνας, το οποίο υπολογίζεται ότι θα ανοίξει τον Δεκέμβριο του 2022, στα 75α γενέθλια του γηπέδου.