Ο Κρουσταλέλης αγωνίζεται ως αριστερός μπακ και ξεκίνησε την καριέρα του από τον Αλμωπό Αριδαίας το 2004, πήρε μεταγραφή στην ΑΕΚ, όπου αγωνίστηκε για τη Β' ομάδα και τα δύο προηγούμενα χρόνια έπαιζε ως δανεικός στην Αναγέννηση Γιαννιτσών.
Μετά την υπογραφή του συμβολαίου του ο ποδοσφαιριστής του Αγροτικού Αστέρα δήλωσε: ''Θέλω να ευχαριστήσω τον Πρόεδρο και τον προπονητή, που πίστεψαν σε μένα και με εμπιστεύτηκαν. Θα δώσω τον καλύτερό μου εαυτό, για να τους δικαιώσω. Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος από τη μεταγραφή μου και θεωρώ, ότι η παρουσία μου στον Αγροτικό Αστέρα είναι ένα πολύ μεγάλο βήμα στην καριέρα μου.''