Οι... αλκυονίδες ημέρες για τον Βραζιλιάνο συνεχιστηκαν και με τη φανέλα της Γαλατάσαραϊ, όταν και βοήθησε την τουρκική ομάδα να κατακτήσει το Ευρωπαϊκό Σούπερ το 2000 απέναντι στη Ρεάλ Μαδρίτης, ωστόσο από το 2002 και μετά, η καριέρα του πήρε απότομα την κατιούσα.
Τραυματισμοί, προβλήματα με το γάμο του, παρανομα στοιχήματα καθώς και φήμες για χρήση ναρκωτικών ουσιών ήταν πλέον η καθημερινότητά του, με τον Ζαρντέλ να αλλάζει οκτώ ομάδες μέσα σε πέντε σεζόν χωρίς όμως να καταφέρνει ποτέ να ξαναβρεί τον παλιό καλό εαυτό του.

Όπως μάλιστα αποκάλυψε ο ίδιος, έχει κάνει χρήση ναρκωτικών στο παρελθόν, όμως τώρα προσπαθεί να βρει μία μεγάλη ομάδα για να κάνει ένα νέο ξεκίνημα στην καριέρα του:

"Όλα ξεκίνησαν με κακές φιλίες. Ύστερα ήρθε το διαζύγιο, η κατάθλιψη και τα ναρκωτικά", τόνισε ο Ζαρντέλ σε σε συνέντευξη που παραχώρησε στη ιστοσελίδα της βραζιλιάνικης εφημερίδας "Globo", και συνέχισε:

"Τώρα θέλω να κάνω νέο ξεκίνημα. Προπονούμαι, όμως δεν είμαι παράδειγμα για κανένα παιδί. Μην κάνετε αυτό που έκανα εγώ γιατί δεν είναι παράδειγμα. Κάνω ενα νέο ξεκίνημα και αναγνωρίζω τα λάθη μου, θέλω να κερδίζω από εδώ και πέρα.

Το μοναδικό ναρκωτικό που έχω καταναλώσει είναι η κοκαΐνη, όχι όμως όταν έπαιζα: έκανα χρήση μόνο κατά τη διάρκεια των διακοπών. Ψάχνω μία νέα ομάδα για να αναστήσω τη καριέρα μου, γιατί έχω την ποιότητα και τις δυνατότητες.

Το μεγαλύτερο όνειρό μου είναι να επιστρέψω στα γήπεδα φορώντας τη φανέλα μίας μεγάλης ομάδας. Όταν πήγα σε μερικές μικρότερες ομάδες (έπαιξε τα τελευταία χρόνια σε Νιούελς Ολντ Μπόις, Μπέιρα Μαρ, Νιούκαστλ Τζετς και Μπόλτον), πώς να σκοράρω όταν δεν υπήρχαν παίκτες που να μου περάσουν τη μπάλα; Έτσι τα πράγματα έγιναν χειρότερα για μένα.

Θα παίξω ξανά μόνο για μία μεγάλη ομάδα, όπως η Γκρέμιο ή η Βάσκο ντα Γκάμα. Θα ήθελα να επιστρέψω σε μία από τις δύο αυτές ομάδες και να αποδείξω τί μπορώ να κάνω",





κατέληξε χαρακτηριστικά.