Η ναπολιτάνικη πίτσα Franco Manca έπαιξε μπαλίτσα τον Παντελή Διαμαντόπουλο
Πέντε πίτσες εισέβαλαν στο The Show Must Go On ακριβώς την ώρα της μεγάλης πείνας και έκαναν την εκπομπή άνω κάτω.
Λίγα λεπτά πριν ο διαιτητής σφυρίξει λήξη στην εκπομπή The Show Must Go On την Τρίτη, κάναμε ένα μικρό γευστικό ντου στην εκπομπή του Παντελή Διαμαντόπουλου, με έναν και μοναδικό σκοπό. Να τον μυήσουμε στη γεύση και τη φιλοσοφία της αυθεντικής ναπολιτάνικης πίτσας, όπως μας την έμαθε το Franco Manca.
Με δύο καταστήματα στην πόλη μας, ένα στη Νέα Φιλαδέλφεια και ένα στο Περιστέρι, η Franco Manca έχει κλέψει ήδη τις καρδιές όσων μπορούν να εκτιμήσουν μία αυθεντικά ιταλική πίτσα και πλέον είχε έρθει η ώρα να την γνωρίσει και ο Παντελής αλλά και το κοινό της εκπομπής.
Δείτε το σχετικό απόσπασμα από την εκπομπή:
Τσορίθο, πικάντικο ιταλικό σαλάμι και όλα τα αλλαντικά που έρχονται διαλεγμένα από την Σαρδηνία παρέλασαν μπροστά μας βασανιστικά. Πάνω σε αυθεντική ιταλική μοτσαρέλα αλλά και σάλτσα από ντομάτες βιολογικής καλλιέργειας που ταξίδεψαν από την Ιταλία για να γίνουν σάλτσα για εμάς και κάθε έναν που αποφασίζει να γευτεί την πίτσα Franco Manca.
Αλλά το μυστικό είναι στο ζυμάρι. Σε αυτό το προζυμένιο θαύμα 24ωρης ωρίμανσης που μπαίνει για να ψηθεί περίπου 60 δευτερόλεπτα στους 450 βαθμούς Κελσίου του ξυλόφουρνου πριν έρθει στο τραπέζι σε διάφορες εκδοχές.
Οι πέντε πίτσες της δικής μας παραγγελίας ήταν με:
- Βιολογική τομάτα, σκόρδο, ρίγανη, βασιλικό,
- Σάλτσα από τρούφα μανιταριού, μοτσαρέλα και ποικιλία μανιταριών
- Βιολογική τομάτα, τσορίθο, ιταλική μοτσαρέλα
- Πικάντικο σαλάμι, καραμελωμένα κοκκινα κρεμμύδια, τσίλι και ιταλική μοτσαρέλα
- Back bacon ελληνικού μαύρου χοίρου, τομάτα, μοτσαρέλα, πατατάκια
Και ήταν όλες τους μοναδικές, όπως παραδέχτηκε ο Παντελής και όλοι όσοι είχαν τη χαρά να δοκιμάσουν μετά το τέλος της εκπομπής. Δίνοντας παράλληλα ραντεβού για τους αγώνες Champions League το βράδυ αλλά και κάθε άλλη βραδιά που “σηκώνει” παραγγελία πίτσας. Γιατί πλέον, μία είναι η επιλογή για όσους μένουν Νέα Φιλαδέλφεια, Περιστέρι και πέριξ.
Βρείτε την Franco Manca και στα social σε Instagram και facebook.
*Delivery μέσω efood και Wolt