Το συνοδευτικό που δεν φανταζόσουν για τις βραδιές μπάλας στο σπίτι

Τα εισιτήρια για την αναμέτρηση της Εθνικής με την Αγγλία στο ΟΑΚΑ έγιναν ανάρπαστα από το πρώτο λεπτό που κυκλοφόρησαν, κάτι που αποδεικνύεται από το γεγονός ότι τα περίπου 55.000 εισιτήρια εξαντλήθηκαν μέσα σε λίγες μόλις ώρες.

Τι σημαίνει αυτό; Αφενός ότι στο ΟΑΚΑ δεν θα πέφτει καρφίτσα στις 14/11 κι αφετέρου ότι κάποιοι δεν ήμασταν τόσο τυχεροί, και δεν προλάβαμε, να κλείσουμε θέση για το δεύτερο ραντεβού της "γαλανόλευκης" με τα Τρία Λοντάρια.

Οκ, στεναχωρήθηκα, όπως φαντάζομαι κι όλοι όσοι έκαναν την προσπάθειά τους για να βρουν ένα "μαγικό χαρτάκι", αλλά το ξανασκέφτηκα.... Πάντα υπάρχει κι η άλλη όψη του νομίσματος.

Έχει κι ο καναπές τα ωραία του. Κάπως έτσι, αποφάσισα να μείνω σπίτι και να φτιάξω την ατμόσφαιρα που θέλω για να δω το μεγάλο παιχνίδι.

Είναι ιεροτελεστία. Θα ξεκινήσω φορώντας τη γαλανόλευκη φανέλα. Χαμηλώνουμε φωτισμό, ανεβάζουμε ντεσιμπέλ και παίρνουμε θέση... στην κερκίδα του σπιτιού. Μόνη μου, χωρίς παρέα. Είναι κι αυτές οι φορές που μ' αρέσει να απολαμβάνω τα ματς χωρίς άλλους τριγύρω.

Ωραία η παρέα δεν λέω, αλλά έχει κι η μοναξιά τα καλά της. Για την ακρίβεια, ούτε φαγητό δεν θέλω δίπλα μου. Θέλω μόνο ένα πράγμα να με συντροφεύει. Ένα όχι και τόσο αναμενόμενο συνοδευτικό για τις βραδιές μπάλας στο σπίτι. Αυτό που ούτε καν είχα φανταστεί πως θα αποτελούσε την καλύτερη παρέα. Το συνοδευτικό που δεν θα άλλαζα ξανά με τίποτα.

Η πρώτη γουλιά είναι αρκετή για να καταλάβεις αμέσως με το που φτάσει στον ουρανίσκο, ότι αυτό είναι που έψαχνες, αυτό που είχες ανάγκη για να δώσεις στις βραδιές μπάλας στο σπίτι το κάτι παραπάνω.

Το Ούζο Ματαρέλλη. Είναι αυτή η ιδιαίτερη γεύση κι αυτό το χαρακτηριστικό άρωμα που προέρχονται από τον αρωματικό γλυκάνισο που περιέχει.

Είναι η αργή διπλή απόσταξη στους παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες που του δίνει αυτή τη γνήσια και μεστή γεύση, ενώ ο γλυκάνισος σε μαγεύει από την πρώτη στιγμή.

Το ανοίγεις και το σπίτι πλημμυρίζει από ανεπανάληπτες μυρωδιές, που σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, παραθαλάσσια και μη.

Φυσικά το μοναδικό αρωματικό αποτέλεσμα οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην παραθαλάσσια τοποθεσία των κτημάτων, στο Λισβόρι της Λέσβου, εκεί δηλαδή όπου ανθεί ο καλύτερος γλυκάνισος του κόσμου.

Θα λέγαμε ότι το Ούζο Ματαρέλλη είναι γέννημα εδάφους που απορροφά και αφομοιώνει τα θαλασσινά αρώματα, αυτό το απέραντο γαλάζιο, όπως της Εθνικής μας.

Στην υγειά μας και με την νίκη!